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零技能草莓果酱曲奇,懒惰的人也可以展示烹饪技巧

发布时间:2021-03-22 20:02:08

来源:牡丹江新闻网

看到博客作者梅晓喜在微博上做的这个小饼干,他立刻被它的出现吸引住了。今天,根据她的配方,脆脆的饼干是用糖和酸果酱做的,脸很好吃。

严毅在厨房里写的

1.把所有材料称量得很好

2.预先在室温下软化黄油,加入糖粉,用刮刀拌匀。

3.在电动打蛋器的中速齿轮中,将黄油打匀,三次加炼乳,每次搅拌均匀,下一次加入。

4.打好后加蛋黄。

5.继续用中速齿轮进行良好打击。

6.在低面筋面粉中筛出。

7.戴上烘焙手套,捏成一团干粉。

8、分成15克左右的小面团,搓圆。

9.每个面团都被轻轻碾碎。

10.用刀在面团上按一个小孔,或用手指直接压。

11.把草莓酱放进一个带框的花袋里,把它挤进每个饼干的一个小洞里。

12.把烤箱预热到160度,中间烤25分钟左右。

13.出炉后转至烘焙网冷却和密封。

14.脆可口的成品

由于烤箱的脾脏不同,烘焙时间应根据今后几分钟的着色情况进行调整。

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